2015. július 3., péntek

Kovászos cukkini - vagy "kovászos bármi" alaprecept


Olyan sebességgel és mennyiségben terem a cukkini, hogy lassan nem győzöm vele a lépést tartani, már a mi a feldolgozását illeti.

Ami garantáltan nagy családi kedvenc nálunk, az a cukkini kovászolt változata.

Aki egyszer megtanulja a kovászolás - egyébként nagyon egyszerű - módját és legfontosabb szabályait, attól kezdve bármit el tud készíteni kovászosan.

Én a cukkinin keresztül tudom elmondani, hogyan kovászolok.

A receptje ide kattintva található. 

Jó étvágyat kívánok hozzá!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése